¿De dónde viene el nombre avañate? …
Abañate (con “b”) es un término local del terreno de mi pueblo, Ciruelos de Cervera (Burgos).
Después de darle muchas vueltas buscando un nombre para el vino, se nos ocurrió avañate, cambiando la “b” por la “v”, de vino, viñas …

mapa del termino Abañate, Ciruelos de Cervera